Камбоджа

Камбоджу поистине можно назвать уникальным местом на земле. Это уголок – настоящее сокровище для людей, который любят путешествовать и исследовать ранее неведомое! Только здесь сосредоточено неимоверное количество храмов, которые все еще укутаны зеленью джунглей, а в отдаленных уголках страны можно встретиться и познакомиться с горными племенами, которые, как ни удивительно, практически не знакомы с достижениями современной цивилизации.

Величественные и прекрасные пагоды, деревни Тямов, необитаемые острова в Сиамском заливе и нетронутые девственные пляжи, и, конечно же, очень дружелюбный народ – все это в полной мере очарует и восхитит любого путешественника!
Еще недавно, эта страна не была открыта в такой степени туристам, и поэтому на сегодняшний день она вызывает столько любопытства! Теперь же эта экзотическая и очень колоритная страна готова принять каждого, и каждый человек имеет возможность оставить собственное впечатление о Камбодже.

ПРИРОДА И ГЕОРГАФИЯ — Королевство в Юго-Восточной Азии, на юге Индокитайского полуострова. На западе и северо-западе граничит с Таиландом (длина границы 803 км), на севере — с Лаосом (541 км), на востоке — с Вьетнамом (1 228 км), юго-западные берега омываются водами неглубокого Сиамского залива, в отором находится несколько принадлежащих Камбодже островов (Танг, Принг, Конг и другие).

Площадь страны — около 181 тыс. кв. км.

СТОЛИЦА — Пномпень

ЯЗЫК — кхмерский

РЕЛИГИЯ — 95% буддисты, мусульмане и католики

НАСЕЛЕНИЕ — 94% этнические кхмеры, 4% китайцы, 1% вьетнамцы

ВАЛЮТА — Риель

ВРЕМЯ — опережает киевское на 5 часов зимой, на 4 — летом

КЛИМАТ — тропический муссонный, жаркий и влажный. Четко выделяются два сезона: жаркое и влажное лето (с мая по октябрь-ноябрь) и сухая зима (с ноября-декабря по март-апрель). Средняя температура летом от +26 С до +32 С (максимум наблюдается в апреле-мае — до +35 С), зимой — от +22 С до +26 при минимуме в январе (от +23 до +25 С). В летний период, при очень высокой влажности, температура воздуха может достигать +35-42 С.

Осадков выпадает от 750 до 2000 мм. в год, с максимумом в период с мая по октябрь. Влажность воздуха круглый год держится в районе отметки 93%.

КУХНЯ 

 В Камбоджу наверное можно назвать королевством фруктов. Из традиционных фруктов здесь можно встретить апельсины, манго, мандарины. Встречаются необычные бананы с косточками, и очень приятные на вкус. В качестве незнакомого нам фрукта можно выделить Дрэгон фруит (фрукт дракона) – очень красивый фрукт красного цвета с лепестками по всему плоду, с белой мякотью и множеством черных семян – нежного вкуса. В целом кхмерская кухня имеет сходство с тайской, хотя и не такая острая. В Камбодже почти всегда едят сначала суп, а главным блюдом на столе является рыба — пресноводная рыба, жаренная на гриле, завернутая в салат или шпинат и политая ореховым рыбным соусом, — особое фирменное блюдо. Салаты ароматизированы кориандром, мятой и стеблями лимона, эти три аромата встречаются во многих камбоджийских блюдах. Сладкие блюда — это рисовые пирожные и фруктовый пудинг.

На местном рынке можно купить себе на обед различную живность. Например, саранчу, пауков, личинок. Некоторые на вкус даже ничего.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Наиболее наглядным примером связей между славным прошлым страны и настоящим является ярко стилизованный королевский балет, построенный на основе традиционных танцев Таиланда, Явы и Индии. Во времена правления Пол Пота искусство танца тоже находилось под угрозой, и выжила только одна белошвейка, которая смогла передать древнее мастерство создания национального костюма.

Самый известный и величественный памятник древней культуры Камбоджи – Ангкор (столица древнего кхмерского государства, IХ век) – единый комплекс богато украшенных храмов и дворцов, наиболее совершенный по сравнению с другими архитектурными ансамблями Юго-Восточной Азии. Остатки Ангкора занимают площадь около 200 кв. км. Всего здесь сохранилось около 100 дворцов и храмов. В 1992 году Ангкор был взят под эгиду ЮНЕСКО.

Город Ролуос – здесь находилась столица короля Джаявармана II, считающегося основателем кхмерского государства. Все храмы комплекса Ролуос построены в конце IX века – храм Преах-Ко,храм Лолей с действующим и поныне буддийским монастырём, храм Баконг, имеющий пятиуровневую архитектуру и окружённый тремя стенами, причем между первой и второй стенами находится еще и ров.

Современная столица Пномпень – крупный порт на реке Тонлесап, у ее впадения в Меконг. Город основан в ХIV веке. Среди памятников культуры известны монастырь Пномпеня со ступой (XV век),комплекс Королевского дворца, знаменитая на весь мир «Серебряная пагода» и др.