о.Сицилия

Сицилия —
крупнейший остров Средиземного моря и административный регион Италии,
имеющий площадь 25 708 км² и население 5 037 799 человек (данные на 31
декабря 2008). Сицилия сегодня — единственная область Италии, имеющая
собственный парламент, находящийся в столице острова — городе Палермо.
Административно регион делится на 9 провинций. На острове расположен
действующий вулкан Этна, или «Гора огня», — самый большой активный
вулкан Италии, превосходящий своего «соседа» Везувия более чем в 2,5
раза. На Сицилии имеется еще несколько неактивных вулканов,
а на близлежащих Эолийских островах северо-восточнее Сицилии находится
действующий вулкан Стромболи.

Климат

Климат
Сицилии — средиземноморский субтропический, с влажным жарким летом
и недолгой мягкой зимой. Зимы на острове обычно ветреные и дождливые.
На Сицилии достаточно заметна разница температур между побережьем
и внутренней частью острова, более засушливой, где обильных дождей
не бывает.

Максимальная
температура воздуха отмечается в июле и августе (около +26 °C),
а минимальная — в декабре и феврале (+10° — +14 °C). Иногда в летние
месяцы под действием жарких африканских песчаных ветров, называемых
«Сирокко», температура воздуха может превышать отметку +30°C.
Температура воды зимой составляет +16 °C и +27 °C летом. Количество
солнечных часов в среднем составляет 2500 в год, что даже больше, чем
в континентальной Италии (2000 солнечных часов в год).

Туристический
сезон длится с мая по октябрь. В марте, апреле и ноябре на острове уже
(еще) тепло, сухо и солнечно, но при этом немноголюдно.

Что посмотреть

Сицилия —
остров немаленький, и все его достопримечательности логично соотнести
с городами, поблизости от которых или внутри которых они находятся.

Агридженто: Долина храмов, Монастырь святого духа, Греческая церковь Богоматери, Кафедральный собор и Региональный археологический музей.

Катания: Фонтан с черным слоном, Кафедральный Собор Святой Агаты, Крепость Урсино, Римский амфитеатр, аквапарк «Etnaland» и конечно же знаменитый Вулкан Этна.

Мессина: церковь Санта Мария Аннунциата дей Каталани, Домской собор, фонтан Ориона, фонтан Нептуна и Региональный музей Мессины.

Палермо: Королевский Норманнский дворец, Палатинская капелла, Кафедральный
Собор Успения Богоматери, Адмиральская церковь (Марторана), Большой
оперный театр Массимо, Археологический музей, Региональная галерея
Сицилии, Ботанический сад, Орлеанский парк, рынки Вуччирия и Пескерия,
Вилла Палагония и городок Корлеоне.

Сиракузы: Археологический музей, Площадь Архимеда, Соборная площадь, Собор
Сиракуз, а также зона археологических раскопок (Ухо Дионисия, греческий
театр и римский амфитеатр).

Таормина: Античный театр, Наумахия, Дворец Корвайя, Собор Сан-Николо, Бадив
Веккиа, а также мысы Капо Сант Алессио, Капо Сант Андреф и Капо
Таормина.

Трапани: Святилище Девы Марии, Региональный музей Пэполи, солеварни, Музей соли и городок Марсала. 

Пляжи Сицилии:

Кроме
осмотра достопримечательностей, в основном туристы на Сицилии
предпочитают проводить время на великолепных пляжах острова. Морская
вода у побережья может быть самого разного оттенка — от кристально
чистого бирюзового до темно-синего и изумрудного. Это зависит от типа
береговой линии, которая также весьма разнообразна: камни, галька, песок
белый и черный (вулканический). Часто в прибрежных водах можно
встретить морских звезд, стайки разноцветных рыб, и множество других
представителей подводной фауны.

Пляжи Таормины

Самые
известные пляжи Сицилии находятся в Таормине. Не смотря на то, что
Таормина — популярный, модный, и, как следствие, самый дорогой курорт
острова, отдых там становится вполне доступным в межсезонье — весной
и осенью. В это время цены на жилье снижаются, туристов становится
меньше, солнце светит ласково, местность благоухает цветами,
а открывающиеся с высоты города потрясающие морские виды радуют глаз
независимо от сезона.

Пляж Mazzaró —
один из лучших пляжей Таоримны, расположенный в одноименной бухте. Этот
пляж, наверняка, самый красивый в округе — его обрамляют отвесные
скалы, поросшие буйной средиземноморской растительностью. Пляж покрыт
крупным песком вперемешку с галькой среднего размера.

Пляж Spisone —
небольшой песчаный пляж в бухте Таормины, отличающийся кристально
чистой водой. В воде нет крупных камней, что создает отличные условия
для купания и отдыха с детьми.

Пляж острова Isola Bella —
весьма впечатляющее место. Каменистый пляж, расположенный на острове
Изола Белла (Красивый остров) в Ионическом море, неподалеку от Таормины,
облюбовали жители и гости города. На острове можно совместить пляжные
удовольствия и знакомство с местной флорой, так как Изола Белла
объявлена природным заповедником и находится под управлением
итальянского филиала всемирного фонда дикой природы. На остров проложена
канатная дорога.

Пляж Lido —
песчано-галечный пляж, один из популярнейших и хорошо оборудованных
пляжей Таормины. В недавнем прошлом Лидо являлся излюбленным местом
отдыха голливудских звезд. Сейчас этот пляж, все еще не утративший
привлекательности, считается более демократичным.

Неподалеку от Таормины, между двумя живописными мысами, расположен песчаный пляж Джардини-Наксос,
который сделал популярным одноименный сицилийский курорт. Пляж окружает
зона роскошных отелей, дорогих ресторанов и ночных клубов.

Пляжи Агридженто

Солнечные
пляжи Агридженто, как песчаные, так и скалистые, тянутся от термального
курорта Скьякка (Sciacca) до города Ликата (Licata). Самые известные
среди них — Torre Macauda, Torre Verdura и Secca Grande, Stazzone,
Tonnara. К провинции Агридженто относятся также живописные Пелагийские
острова (Pelagians Islands) — три небольших острова Лампедуза, Линоза
и Лампионе. Пляжи островов — песчаные, а кристально чистые морские воды
создают идеальные условия для дайвинга. На острове Лампедуза
располагается знаменитый пляж Реббит-Бич, входящий,
по мнению различных рейтингов, в десятку красивейших пляжей мира. Там
имеется несколько дайвинг-центров, организовываются морские прогулки
и рыбалка.

Пляжи Катании

Пляжи
в окрестностях Катании известны своим черным песком — подарком Этны.
Черный песок — это раздробленная под действием моря, ветра и времени
вулканическая лава. Будучи на Сицилии, обязательно нужно посетить эти
необычные пляжи, протянувшиеся на 9 км вдоль береговой линии от Катании
до окрестностей Ачиреале.

Пляжи Сиракуз

Сиракузы,
находящиеся в роскошной естественной бухте, известны своим живописным
побережьем: песчаные пляжи перемежаются со скалистыми берегами,
в которых можно найти множество таинственных пещер, вымытых морем. Эта
местность понравится любителям дайвинга и снорклинга. Самый популярный
пляж, славящийся изрядной шириной и мельчайшим золотистым песком,
находится в зоне Фонтане Бьянке, получившей название благодаря источникам пресной воды, бьющим из-под земли в этих местах.

Пляжи Трапани

Среди
пляжей Трапани наиболее известны пляжи курорта Сан-Вито-Ло-Капо,
привлекающего гостей пляжами, как песчаными, так и каменистыми,
и чистейшей морской водой. Также интересны пляжи у старинной рыбацкой
деревушки Скопелло, где берег — галечный, а дно — песчаное. Местные
пляжи практически нетронуты цивилизацией, а морское дно изобилует
разнообразной подводной фауной. К провинции Трапани относится
вулканический остров Пантеллерья, известный своими шикарными пляжами —
галечными Буе-Марино, Кампобелло и каменистым Кала-Чинке-Денти. Прелести
отдыха на этом средиземноморском острове отмечали в свое время многие
замечательные личности — от Джорджио Армани до Габриэля Гарсии Маркеса,
от Стинга до Кароль Буке.

Пляжи Палермо

Главный
курорт всей провинции Палермо и самый любимый пляж жителей города
Палермо — Монделло с красивейшим одноименным 2-километровым песчаным
пляжем, окруженным скалами и пещерами. Вторым по популярности в округе
является песчаный пляж Терразини, полностью благоустроенный для
комфортного отдыха.

Пляжами славится и Устика — вулканический остров у берегов Палермо —
современный курорт. Его посетители — любители нетронутых цивилизацией
пляжей с чистой водой. Наличие живописного морского дна влечет на Устику
дайверов и приверженцев морских прогулок.

Пляжи Мессины

Лучший песок в северо-восточной Сицилии можно найти на огромном 12-километровом пляже Мортелле,
расположенном севернее Мессины. Пользуются популярностью уютные пляжи
курорта Милаццо, окруженные живописными горами, спускающимися прямо
к Тирренскому морю. На тиренской стороне Мессинского полуострова
располагается приятный курортный городок Санта-Агата-ди-Милителло —
с песчаными пляжами, вдоль которых разбросаны колоритные рыбацкие
селения. К провинции Мессина относятся Эолийские или Липарские острова,
до которых легко добраться из гавани Мессины. Этот архипелаг, лежащий
в стороне от привычных туристических маршрутов, славится оригинальным
пляжем Спьяджиа Саббие -Нере на острове Вулкано, покрытым черным
вулканическим песком. Независимо от типа пляжа приобретите специальные
резиновые тапочки. Они помогут вам передвигаться и по каменистому дну,
и по раскаленному песку. Тем более, что черный вулканический песок
нагревается сильнее обычного. Не помешает также пляжный зонт, в тени
которого вы отлично загорите, но не обгорите.

 

Еда и напитки

Сицилийская
кухня отличается от кухонь других областей Италии невероятным
разнообразием, которое обусловило смешение различных культур. К примеру,
греки привнесли в сицилийскую кухню сыр, вино и оливки, римляне —
пшеницу и рецепты выпечки хлеба, арабы посадили цитрусовые рощи,
познакомили Сицилию с баклажанами, без которых сегодня сложно
представить сицилийскую кухню. Кроме того, именно арабы начали первыми
на Сицилии выращивать пальмы, дыни, сахарный тростник, миндаль, гранаты,
специи — корицу и шафран. Вернувшиеся из Нового Света испанцы привезли
на Сицилию шоколад, картофель и помидоры. В сицилийском меню, помимо
стандартных итальянских паст, присутствуют аутентичные варианты этого
блюда: alla norma (паста с баклажанами и рикоттой), alla palermitana
(палермская паста с сардинами и диким фенхелем), con i ricci (паста
с морскими ежами), pasta con la mollica (паста с солеными кильками).
 Самым большим рыбным деликатесом считается pesce-spada (рыба-меч)
в различных вариациях. Хороша также красная кефаль, серебристый морской
окунь, сардины, огромный красный тунец, мидии, кальмары, королевские
креветки и лобстеры. Повара Сицилии превращают все это изобилие
в оригинальные и вкусные antipasti (закуски). Будьте готовы к тому, что
морепродукты вам принесут в панцирях и в ракушках — это говорит
не о лени сицилийских поваров, а лишь о свежести и качестве
морепродуктов. Кроме блюд из телятины и свинины, на Сицилии едят конину.
Ее подают не во всех местах общественного питания, а лишь в тех, где
на вывеске нарисована лошадь или ее голова, или имеется надпись Carne
di cavallo. В меню часто можно встретить блюдо под названием polpette —
так называют небольшие тефтели. Они могут быть как классическими —
из мяса, так и рыбными, и даже овощными. Стоит попробовать scaloppine —
телячий шницель со шкварками, чесноком и вином из Марсалы. Хороши также
involtini alla siciliana — рулеты из телятины, с начинкой из лаврового
листа, кедровых орешков, ветчины. Еще одно истинно сицилийское мясное
блюдо — salsiccia — длинная толстая или тонкая сосиска в натуральной
оболочке, приготавливаемая в духовке или на гриле.

Сицилия —
рай для вегетарианца. Здесь произрастает и употребляется в пищу
огромное количество разнообразных овощей. Сырыми овощи едят редко, как
правило, только в салатах. Зелень зачастую отваривают и употребляют
с оливковым маслом и хлебом. Король овощей Сицилии — баклажан, который
едят в любом виде: жареным, тушеным, отварным, маринованным. Интересен
местный пирог Carlentini, приготовленный из цветной капусты, черных
маслин и сыра пекорино, с добавлением чеснока и анчоусов.

На склонах Этны произрастают белые грибы (porcini). Их так любят
местные жители, что в некоторых селениях даже устраивают праздники
в честь белого гриба. Обязательно попробуйте пиццу с белыми
грибами. Сицилийская кухня изобилует сладостями. Наиболее
распространенные десерты — пирожные, торты, мороженое и граниты. 

Самый знаменитый местный десерт — cannoli — хрустящие трубочки
с начинкой из рикотты или крема. Сладкоежкам рекомендуется попробовать
cassata — очень сладкий торт с засахаренными фруктами, которого можно
заказать по частям — cassatina. Непонятное слово granita обозначает
фруктовый лед, приготовленный по специальному рецепту, и не имеющий
ничего общего с тем жалким подобием мороженого, которое продается у нас
под названием «фруктовый лед». Стоит попробовать самые оригинальные
граниты: фисташковый (di pistacchio), миндальный (di mandorla)
и из шелковицы (gelsi). Мороженое называется gelato. Оно на Сицилии
очень мягкое и невероятно вкусное. В качестве сувенира стоит привезти
близким мелкие сладости — конфеты torroncini с нугой и фисташками
внутри, или frutta di martorana — конфеты из миндальной пасты, по виду
похожие на различные фрукты.

 

Подписаться на горячую рассылку

Партнеры

Мы находимся по адресу

01034, г. Киев,
ул. Ярославов Вал, 11, оф. 2

График работы

пн.-пт. c 10:00 до 19:00
суббота, воскресенье — выходной

Связаться с нашим менеджером

‎‎067-442-20-23
044 225-00-25

e-mail: tour@inbox.ru
skype: sidorishina_ua